螺旋藻种类主要有极大螺旋藻、钝顶螺旋藻、盐泽螺旋藻三大类。作为保健品的主要是极大螺旋藻、钝顶螺旋藻。钝顶螺旋藻和极大螺旋藻两个品种是螺旋藻中最优良的品种。极大螺旋藻和钝顶螺旋藻的区别,极大螺旋藻藻丝更长,螺距更宽。但从营养成分来说,钝顶螺旋藻的营养成分更高和更易于吸收,所以国际上食用的螺旋藻都是钝顶螺旋藻。。
世界上有三个地方能生长天然的螺旋藻1:是非洲的乍得湖;2:是墨西哥的可可湖;但由于生态环境的破坏,这两个湖已经不能生长出天然的螺旋藻。现在只有我们丽江的程海湖能生长出天然的螺旋藻。还有一点是最重要的,在丽江政府明确规定程海旁只允许有两个螺旋藻的原料基地:1;是绿A;2:是绿矿。绿A是国内知名品牌,很多人应该都知道,天然螺旋藻在世界上是非常珍贵和稀少的,因为它的生长条件是非常苛刻的。1:必须是减水湖PH值》8.6。2:必须是高日照,年日照2700小时。3:高温,日平均温度是18度左右。而程海湖正是天然螺旋藻生长的最佳场所。